Um sujeito entra num restaurante em Manaus e, ao olhar o cardápio, se espanta com o nome de um prato local.
Era um prato à base de peixe e chamava-se: " HIPOGLÓS".
Espantado, pergunta o sujeito ao garçom:
– HIPOGLÓS???? Que raio de prato é esse?
E o garçom responde na bucha:
– É PACU ASSADO…